Оваа недела руските производители на бела зелка добија можност да ја зголемат цената на овој производ, велат аналитичарите на проектот EastFruit.
Повеќето фарми веќе најавија завршување на продажбата на рани сорти зелка, а дождовите кои траат втора недела по ред не им дозволуваат на локалните фармери да почнат со берба на доцните сорти.
Особено, дури и денес, земјоделците во главните региони на руското производство нудат зелка од 12-18 рубли / кг (0,18-0,28 долари / кг), што е во просек 20% поскапо отколку на крајот на последната работна недела.
Според производителите, растот на цените во сегментот на белата зелка се должи на неколку фактори одеднаш. Пред сè, ова се должи на значителното намалување на понудата на производи на пазарот, бидејќи многу фарми веќе ја завршија сезоната на продажба на рани сорти зелка, а планираат да започнат со подоцнежна берба не порано од една недела. доколку дозволуваат временските услови. Во исто време, побарувачката за овие производи е доста висока.
Вреди да се додаде дека во моментов белата зелка во Русија чини во просек 39% повеќе отколку во истиот период минатата година. Сепак, пазарните аналитичари забележуваат дека таквиот тренд на цените се должи само на сезонски фактор, а во блиска иднина зелката на рускиот пазар повторно ќе почне да поевтинува, кога ќе почнат масовно да се продаваат производи со средна големина.
Извор: https://east-fruit.com