Во регионот Витебск во Белорусија, врз основа на Зонскиот институт за земјоделство во Витебск при Националната академија на науките на Белорусија, се одржа семинар за најактуелните сорти на компири.
За време на семинарот беше организирана дегустација: на учесниците им беше понудено да пробаат варени компири од девет модерни белоруски сорти. Подготвено е од персоналот на институтот под апсолутно идентични услови, без зачини и сол.
Кои белоруски компири експертите ги сметаа за најдобри? На дегустацијата, мнозинството ја избра сортата Палас (31%), второто и третото место ги зазедоа Бриз (21%) и Уладар (19%), соодветно.
Според директорот на претпријатието Андреј Балиш, настаните од овој вид веќе станаа традиционални, бидејќи помагаат да се одредат преференциите на клиентите и да се проучува побарувачката на потрошувачите. Секоја сорта не се разликува само по принос, отпорност на болести, туку и по вкус: она што е погодно за пире не е погодно за правење салата Оливие, помфрит и чипс.
Зонскиот институт годинава планира да ја зголеми површината наменета за одгледување компир за 20 хектари. Сега оваа култура овде ќе се одгледува на 80 хектари.