Роспотребнадзор одобри нови санитарни и епидемиолошки барања за условите за работа на трговските објекти и пазарите што продаваат прехранбени производи. Новите правила ќе стапат на сила од 1 јануари 2021 година до 1 јануари 2027 година.
Како што следува од пресудата објавена на Официјален Интернет портал на правни информации, на продавниците ќе им биде забрането да продаваат производи на кои им истекол рокот (таквите производи мора да се отстранат од продажната област и да се стават одделно од производите наменети за продажба). Исто така, ќе биде забранета продажба на прехранбени производи без придружни документи; продажба на производи кои не ги исполнуваат органолептичките индикатори и техничките прописи. Забраната опфаќа протекување, деформирана конзервирана храна и конзерви кои имаат знаци на бомбардирање и микробиолошко влошување, зелени клубени од компир, повторно одмрзнети и замрзнати производи, дињи и тикви на делови и со посекотини.
Во трговските објекти, ќе треба да се обезбедат услови за складирање на зеленчук и коренови култури, утврдени од производители на производи. Компирите и корените култури ќе се чуваат во магацини без вештачко и природно осветлување или во лесна амбалажа.