Земјоделските претпријатија од регионот Новосибирск планираат да го зголемат производството на компири, моркови и зелка, објави прес-службата на руското Министерство за земјоделство.
Развојот на градинарството на отворено во моментов е една од приоритетните задачи за агро-индустрискиот комплекс на регионот Новосибирск. Вицепремиерот - министерот за земјоделство Евгениј Лешченко на состанокот со раководителите на земјоделските претпријатија разговараше за подготвеноста на фармите за сеидба и способноста на индустријата да го зголеми производството на зеленчук.
„За регионот Новосибирск, одгледувањето зеленчук на отворено е исклучително важна област, бидејќи компирите и зеленчукот од „боршот сет“: моркови, цвекло, зелка се речиси единствените видови земјоделски производи за кои нашиот регион сè уште не стигнал до себе. -доволност“, рече Евгениј Лешченко. „Повеќе од половина од побарувачката треба да се увезува од други региони на земјата и соседните земји.
Според билансот на храна во регионот Новосибирск, нивото на самодоволност во стакленички и отворен зеленчук е нешто повеќе од 51%. Во 2021 година, 10 земјоделски претпријатија и 7 индивидуални претприемачи се занимаваа со одгледување зеленчук на отворено, засеаната површина на зеленчук во овие фарми се зголеми за 2021% во 3 година и изнесуваше 732 хектари. Во исто време, во фармите од сите форми на сопственост, вклучително и личните подружници на граѓани кои се занимаваат со производство на земјоделски производи, засеаната површина со зеленчук во регионот како целина изнесува 3719 хектари, што е за 320 хектари помалку. отколку една година порано.
Производството на зеленчук и компир во личните бавчи и викендичките на граѓаните секоја година опаѓа, дури и во руралните средини, признаа учесниците на средбата. Земјоделските претпријатија од регионот ги зголемуваат засеаните површини, постигнувајќи повисоки приноси, но потребно е време за целосно да се надополнат намалените количини на приватното градинарство.
„Министерството за земјоделство на регионот, од своја страна, е подготвено да развие механизми за посебна поддршка за оваа индустрија“, нагласи Евгениј Лешченко. „Одгледувачите на зеленчук, како и другите земјоделски производители, уживаат федерална и регионална државна поддршка, но мора да се преземат дополнителни мерки за развој на овој сектор на растително производство“.
Меѓу другото, за создавање успешни фарми за зеленчук потребни се инвестиции во изградба на продавници за зеленчук, поставување системи за наводнување. Исто така, важно е да се реши прашањето за снабдување со семиња - руските научници ќе мора постепено да ги заменат достигнувањата на светското одгледување со свои ефективни сорти.
Во меѓувреме, семенскиот ресурс на располагање во фармите од регионот, според учесниците на состанокот, ќе трае две или три години. Производителите на зеленчук од регионот се целосно подготвени за претстојната сеидбена сезона.