Одгледувањето компир традиционално се практикува во речиси секоја општинска област во Дагестан. Годинава се планира да се засади компир на површина од 20,4 илјади хектари во Републиката. Повеќе од 40% од оваа област паѓа на областите Левашински (3162 ха), Акушински (2350 ха), Касавуртовски (1450 ха) и Бунакски (1285 ха). Повеќе од 95% од насадите на компири се лоцирани во лични подружници во републиката.
Оваа година, одгледувачите на компири во Хасавјурт почнаа да садат компир веќе во февруари, бидејќи поволните временски услови создадоа таква можност. Во понеделник, 28 февруари, првиот заменик министер за земјоделство и храна на Република Дагестан Шарип Шарипов го посети регионот Хасавјурт. Придружуван од началникот на окружното земјоделско одделение Идрис Загалов и неговите заменици, тој го проучуваше напредокот на пролетната теренска работа во селото Кокрек.
Селската фарма на Гасан Магомедов е една од водечките во Република Дагестан, тука се користат најнапредните земјоделски технологии, се користат високо-приносни сорти на компири. Фармерот одгледува клубени повеќе од 30 години. Тој често патува низ земјата, проучувајќи нови сорти и усвојувајќи ги најдобрите практики од најдобрите домашни производители на компири. Тој ги носи најдобрите земјоделски практики во дагестанската земја, доброволно споделува напредно знаење со другите републикански производители.
„Годинава имам намера да засадувам компир на површина од 50 хектари, од кои 30 хектари се веќе покриени со клубени. За прв пат во мојата долгогодишна пракса, засадувам компири во февруари, бидејќи месецот се покажа многу топол. Очекувам да добијам ултра рана жетва, која традиционално е многу барана. Се надевам дека ќе добијам најмалку 400 центи род од хектар насади“, рече раководителот на фармата.
Притоа, во рамките на задачата поставена од Министерството за земјоделство и храна на Републиката, тој засеал моркови на површина од 12 хектари. Имам намера да засадам кромид на површина од 16 хектари, од кои веќе имам посеано 8 хектари. Така, генерално, 80 хектари обработливо земјиште се издвоени за одгледување компир и зеленчук во оваа селска фарма. Достапна е потребната јамка на соодветните специјални машини. Наводнувањето се врши со помош на машини за прскање од типот на барабан.
Според Шарип Шарипов, во 2021 година, како дел од задачата поставена од Министерството за земјоделство на Русија, Министерството за земјоделство и храна на Републиката направи многу работа со фармите во регионот, насочени кон проширување на садењето компири и градинарски култури на отворено.
„Очекуваме да го зголемиме садењето на компири во стоковниот сектор (селански фарми и земјоделски организации) за најмалку 20%. За стимулирање користиме алатки за државна поддршка. Конкретно, тие имаат намера да ја зголемат големината на таканаречената „неповрзана“ поддршка. Дополнително, во рамките на федералниот проект годинава се обезбедуваат нови форми на државна поддршка за производителите кои се занимаваат со одгледување зеленчук и компир на отворено“, истакна првиот заменик министер.
Тој потсети и дека минатата година во Руската Федерација од други земји биле увезени повеќе од половина милион тони компири. Ова значи дека постои бесплатна ниша што дагестанските производители можат да ја окупираат на домашниот пазар, и соодветно на тоа, неопходно е да се изврши потребната работа во оваа насока.
„Има побарувачка за компири. Републиката има добар потенцијал во оваа насока. Министерството за земјоделство и храна на Република Дагестан направи многу подготвителни работи за пролетната кампања. Денес, во многу региони на Дагестан, активно се одвиваат пролетни теренски работи, се врши пролетна сеидба. Гледаме дека веќе во февруари, дагестанските производители на компир излегоа на полињата. Очекуваме да ја зголемиме понудата на висококвалитетен компир на пазарите во градовите во нашата земја“, рече на крајот на својот коментар Шарип Шарипов.