Според порталот Nieuwe Oogst, меѓу јули 2021 година и јуни 2022 година, потрошувачката на компир како суровина за преработувачката индустрија во Холандија достигна вкупно 3,957 милиони тони. Ова е за повеќе од 300 тони повеќе отколку во претходните дванаесет месеци.
Потсетиме дека во сезоните 2016-2017 и 2017-2018 година, во Холандија беа преработени повеќе од 4 милиони тони компири. По кризата со корона во последните две години, годишниот обем на преработка падна на помалку од 3,6 милиони тони компири.
Има значително закрепнување од летото 2021 година, при што преработувачите на компири се вратија на нивниот нормален капацитет. Се инвестираше и во нови технолошки линии.
Податоците од Здружението на производители на компири (Vavi) покажуваат дека во јуни 2022 година, холандските производители преработиле 328 тони компири во 000 тони краен производ. Ова е помалку отколку во јуни минатата година. Околу 175% од суровините се увозни производи.