Трендот за екологија во блиска иднина може да влијае на секторот за пакување на овошје и зеленчук во Русија. Ова го убеди Михаил Афаринов, раководител на опрема за пакување во Агротрејд.
- Нашите клиенти (главно земјоделски претпријатија специјализирани за одгледување трпеза компири и зеленчук во Централна Русија) денес главно претпочитаат своите производи да ги пакуваат во мрежа (пакување од 25 кг). Ова е познат формат, погоден и за одгледувачите на компири и за купувачите на големо. Покрај тоа, не бара значителни трошоци, што е важно, со оглед на состојбата во индустријата.
Но, на пазарот, се разбира, има такви кои ги следат европските трендови и се обидуваат да воведат еколошка амбалажа направена од картон и други биоразградливи материјали. Имаме барања за соодветна опрема, иако тие не се од масовна природа. Еко-пакувањето додава околу 6-7 рубли на цената на килограм компир, што под сегашни услови ја отежнува продажбата на стоки.
Во иднина, мислам дека ситуацијата ќе се промени. Прво, се надеваме дека куповната моќ на населението ќе се зголеми, што значи дека пакетите со премиум класа ќе бидат побарувачка во продавниците.
И второ, постои очигледна тенденција за затегнување на барањата за животна средина низ целиот свет. Во европските продавници, повеќето производи веќе се пакуваат во хартија, картон, итн., И покрај фактот дека пластичната обработка е добро развиена во земјите на ЕУ. Купувачите свесно се одлучуваат за понепогодно и често поскапо пакување. Сигурен сум дека многу Руси ќе се придржуваат до истата позиција - пред сè, младата генерација која живее во градовите со над еден милион луѓе.
Покрај тоа, ограничувања за употреба на не-еколошка амбалажа можат да се воведат на законодавно ниво.
Секако, тоа нема да се случи утре, но сепак, промените не се далеку.
Во исто време, може да се забележи дека производителите на опрема за пакување - како што се Upmann, Skals, итн. - веќе се подготвени да ги снабдуваат потрошувачите со машини и технолошки решенија за пакување земјоделски производи, земајќи ги предвид еколошките барања. Постојат предлози на пазарот за работа со амбалажи и за еднократна употреба (хартиени кеси, картонски подлоги, биоразградлив филм) и за повеќекратно користење (реверзибилни пластични и дрвени контејнери).
Примери на вакви решенија има во видеата: