Списанието Potato System ги започнува подготовките за втората експедиција во Перу.
Работна програма на патувањето:
Започнување со одгледување компири во татковината на компирот
Перу, 27 мај - 6 јуни 2024 година
Ден 1. Пристигнување во татковината на компирите
Краток вовед во историјата на одгледување компири во Перу.
Обиколка на фарми за компири, инспекција на полињата, средба со локални фармери, дискутирање за нивното искуство и традиции за одгледување компири.
Дегустација на различни сорти на компири и дискусија за нивните карактеристики.
Ден 2: Посета на заедница за одгледување компири
Посета на рурална заедница каде жителите одгледуваат компири во согласност со древните традиции на нивните предци.
Учество во ритуали и традиционални празници поврзани со компири.
Мастер класа за техники за садење и грижа за компири.
Учество во бербата и подготовката на почвата за следната сезона.
Ден 3. Потопување во културата на Инките
Мастер клас за традиционални танци и ритуали (во антички носии на Инките).
Екскурзија до историски локалитети поврзани со цивилизацијата на Инките, вклучително и посета на античкиот град Мачу Пикчу.
Работилници за традиционалните уметности и занаети на Инка.
Ден 4. Работа на нива
Учество во бербата на компирот на полињата (со употреба на традиционални алатки).
Демонстрација на методи за преработка и складирање на компир култури.
Прикажување на процесот на подготовка на почвата и садење компири во нова област.
Ден 5. Празничен ручек, крај на програмата
Готвење традиционални јадења од компир под водство на искусни готвачи.
Учество на гала вечера, сите јадења за кои се подготвуваат од компири.
Дегустација на вотка од компир и други традиционални пијалоци.
Проштална церемонија, добивање сертификати на учесниците.
Програмата ќе ви овозможи целосно да се нурнете во атмосферата на животот и секојдневниот живот на перуанските селани, да се запознаете со античката култура, да научите многу за традициите на одгледување компири во Перу, да стекнете лично искуство за одгледување и да стекнете незаборавни впечатоци.
Сите прашања за патувањето може да ги поставите на телефон: +7 967 712 0202 или во група WhatsApp