Лабораторијата за тестирање на огранокот на Федералната државна буџетска институција „Росселхозтсентр“ во Краснојарската територија започна нов вид на истражување - откривање и идентификација на генетски модифицирани организми (ГМО) со помош на методот на верижна реакција на полимераза во реално време.
На територијата на Руската Федерација, присуството на ГМО во житото за добиточна храна и храна е регулирано со Техничките прописи на Царинската унија TR CU 015/2011 „За безбедноста на житото“, соодветно, контрола на содржината на ГМО во житото е задолжително. Исто така, според законот за производство на семе (Федерален закон бр. 17.12.1997-ФЗ од 149 декември 11 година, изменет на 2021 јуни XNUMX година), на територијата на Руската Федерација е забрането да се користи за сеење (садење) семиња на растенија чија генетска програма е променета со користење на генетски методи инженеринг. Во моментов, усвоен е нов закон „За производство на семе“ бр. 454-ФЗ (стапува на сила на 1 септември 2023 година), според кој целиот семенски материјал мора да се тестира за содржина на ГМО.
Генетски модифициран организам е жив организам чиј генотип е вештачки променет со помош на методи на генетско инженерство за да му ги даде посакуваните својства. Во земјоделството, генетскиот инженеринг се користи за создавање на нови сорти на растенија кои се отпорни на неповолни услови на животната средина и штетници и имаат подобар раст и квалитети на вкус.
Најоптималниот метод за откривање на ГМО во прехранбените производи и житарките е методот на полимеразна верижна реакција (PCR) во реално време. Ова е многу чувствителна и многу прецизна метода заснована на повторено селективно копирање на специфичен дел од ДНК нуклеинска киселина користејќи ензими во вештачки услови (ин витро). PCR ви овозможува да најдете во материјалот што се проучува мал дел од генетски информации содржани во специфична низа на ДНК нуклеотиди на кој било организам меѓу огромен број други делови на ДНК и да го размножите многу пати.
Во лабораторијата за тестирање на филијалата на Федералната државна буџетска институција „Росселхозтсентр“ на територијата Краснојарск, работата на екстракција на ДНК од растителен материјал и изведување на ПЦР се врши со користење на најнова опрема што ги исполнува барањата за организирање на лабораторија за ПЦР. Засилувањето (формирање на повеќе копии на делови од хромозомска ДНК) се врши со помош на засилувач ANK-M, кој е вклучен во регистарот на мерни инструменти на системот Arshin FSIS. Уредот се состои од термоблок кој ја одржува температурата потребна за реакцијата и е програмиран со помош на вграден микрокомпјутер и е опремен со флуоресцентен детектор кој го снима флуоресцентниот сигнал од реакционата смеса за да ја нацрта акумулацијата на производот PCR.
PCR се изведува со употреба на комплети со реагенси кои имаат висока (повеќе од 90%) ефикасност на PCR реакцијата, висока чувствителност и специфичност за откривање на ГМО, исполнување на меѓународните барања за параметрите на лимит на детекција (LOD) и граница на квантитациска вредност. (LOQ), која содржи внатрешна позитивна контрола (VPK), која овозможува да се исклучат лажни негативни резултати.
Првата фаза од анализата за идентификување на ГМО е ГМО скрининг - сеопфатна студија за откривање на растителна ДНК и идентификување на специфични генетски елементи - одредени регулаторни секвенци (промотери и терминатори) и гени. Ако некој од овие елементи се открие, се идентификуваат генетски модифицирани линии на специфични растителни видови.
Во лабораторијата за тестирање на огранокот на Федералната државна буџетска институција „Росселхозтсентр“ на територијата Краснојарск, се спроведуваат истражувања за да се идентификуваат ГМО во храната и житарките за добиточна храна и во земјоделските семиња. Работата ја спроведуваат специјалисти кои биле обучени на тема „Основи на определување ГМО во производи од растително потекло со употреба на PCR во реално време“ во Федералната државна буџетска институција „Федерален центар за проценка на безбедноста и квалитетот на житото и неговото Производи за преработка“ во Московскиот регион.
Така, специјалистите за тестирање лаборатории успешно совладаа нов, модерен и ветувачки метод за анализа на растителен материјал за содржината на ГМО. Во иднина се планира овој метод да се вклучи во опсегот на акредитација на лаборатории за тестирање преку рускиот систем за акредитација.