Сегашната состојба на пазарот на компири им овозможува на земјоделските производители да сметаат на фактот дека во првата половина на 2018 година цените ќе бидат значително повисоки од пред една година, предвидува Институт за студии на земјоделски пазар (ICAR). Дополнително, домашната стока на пазарот ќе снема неколку недели порано, велат експертите.
„Во текот на 2017 година, цените на трпезните компири беа доста поволни за производителите“, се вели во прегледот. ICAR. Во декември цената ја надмина минатогодишната бројка за повеќе од една третина. „До Нова година, просечната продажна цена на компирот во регионот Брјанск на база на EXW беше 11 рубли/кг со ДДВ, додека една година порано - 7,75 рубли/кг, на крајот на декември 2015 година - 7 рубли/кг. “ – истакнуваат аналитичарите.
Според прелиминарните податоци Росстат, бруто жетвата на компирот во Русија во 2017 година достигна 29,6 милиони тони, што е за 4,9% пониско од нивото од 2016 година. Во исто време, реалниот волумен може да биде значително помал и да изнесува приближно 22 милиони тони, се проценува ICAR. Од ова, домаќинствата учествуваат со околу 15,5 милиони тони, а корпоративниот сектор - 6,7 милиони тони (во 2016 година - 6,8 милиони тони). Ова значително несовпаѓање во бројките се должи на приспособувањето на обемот на производството во врска со податоците добиени од Серускиот земјоделски попис, кој покажа дека во 2016 година посевите со компир на приватни парцели за домаќинства биле 36% помалку од податоците. Росстат. Во исто време, прелиминарните резултати од кампањата за жетва 2017 година објавена од Росстат не ги земаат предвид наодите од пописот на земјоделството.
Рекордна реколта во 2015 година и високата реколта во 2016 година доведоа до намалување на цените на компирот. Значи, ако во 2014 година просечната цена на земјоделските производители, според Росстат, изнесуваше 12,9 рубли/кг, а во 2015 година - 13,2 рубли/кг, потоа во 2016 година - 10,2 рубли/кг. Во октомври 2017 година, земјоделците продаваа компири во просек за 9,4 рубли/кг наспроти 9,2 рубли/кг во 2016 година и 10,1 рубли/кг во 2015 година, но во ноември цените, за разлика од минатата година, почнаа да растат, зголемувајќи се за 10% во однос на месец. Врз основа на резултатите од 11 месеци од минатата година, цените за земјоделските производители во просек изнесуваа 11,7 рубљи/кг наспроти 10,2 рубљи/кг за истиот период во 2016 година.
Сегашното зголемување на цените на компирот е поврзано со намалување и на бруто жетвата и на квалитетот на клубени, објаснуваат “Агроинвеститор» Извршен директор на Сојузот на компири Алексеј Красилников. Поради ниската економичност на индустријата лани, земјоделските култури во стоковниот сектор се намалени за 47 илјади хектари, а продолжената пролет и долготрајните врнежи на почетокот на летото доведоа до доцнење на садењето и зголемување на нивото на болести. Како резултат на тоа, до крајот на годината, цените на компирите на големо беа за 15-20% повисоки од истото ниво во 2016 година. „И не мислам дека цената ќе се намали до крајот на сезоната“, рече Красилников, истакнувајќи дека „ова е добро за земјоделските производители, кои често беа на работ на профитабилноста во последните сезони поради хиперпродукцијата“.
Според ICAR, во 2017 година, увозот на трпезни компири изнесуваше околу 530 илјади тони, како и претходните години, најголемиот дел од производите беа увезени од Египет, со приближно 60% од залихите. Во сезоната 2017/18 во Русија ќе бидат увезени околу 550-650 илјади тони клубени, предвидуваат експертите.
„Борш комплет“
Цените на зеленчукот „борш сет“, напротив, нема значително да се зголемат во втората половина од сезоната 2017/18, предвидува ICAR. Во последните месеци, производителите на бела зелка, моркови и кромид зборуваат за вишок на производство, велат аналитичарите. Според прелиминарните податоци Росстат, во 2017 година, жетвата на зеленчук на отворено во комерцијалниот сектор изнесува 5,9 милиони тони, што е за 23% повеќе од просечното годишно ниво во изминатите пет години. Како резултат на тоа, можно е во 2018 година производителите да ја ревидираат својата производна структура кон намалување на уделот на производи со низок профит. „Веќе многу земјоделци велат дека во сезоната 2018/19 планираат да ја намалат површината под зеленчук“, се вели во прегледот.
Во исто време, за време на кампањата за берба, собирањето зеленчук во земјоделските организации и селските фарми заостануваше зад минатогодишното темпо. Така, до 1 декември, според оперативните податоци на Министерството за земјоделство, зеленчукот во комерцијалниот сектор е собран за 333 илјади тони или за 8% помалку од истиот датум лани, а генерално е собран од само 86 отсто од областа. Како резултат на тоа, во декември Централната банка дури изрази загриженост за можното „сезонско намалување на понудата“ на евтини домашни производи од зеленчук.
Сепак, врз основа на резултатите од чистењето, според прелиминарната проценка Росстат, на отворен терен се добиени 16,3 милиони тони, што е за 0,3% повеќе од 2016 година. Од нив, 10,4 милиони тони се собрани од домаќинствата, 3,4 милиони тони од земјоделските организации и 2,6 милиони тони од селските фарми.
Извор: http://www.agroinvestor.ru