Меѓународен експерт на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) за производство на семенски компир Мехмет Емин Чалишкан го посети Узбекистан за да ја проучи моменталната состојба во земјата за производство на семенски компир и да го процени потенцијалот, како и постојните пречки за развојот на секторот за компири, известува Порталот UzDaily. Експертската мисија беше организирана како дел од имплементацијата на проектот на ФАО и Министерството за земјоделство на Република Узбекистан „Обнова и развој на секторот за компири како одговор на СОВИД-19“ во Узбекистан, кој беше лансиран минатата година.
Целта на проектот е да се зголеми производствениот потенцијал на индустријата за компири. За таа цел, во рамките на проектот, се работи на подобрување на системот за регистрација на сорти компири и сертификација на семиња, подобрување на истражувањата во областа на модернизирање на производството на компир, развој на производство на висококвалитетни компири и подобрување на условите за складирање на производите. .
Во Централна Азија, компирот е клучната култура со најголем потенцијал за безбедност на храната. Од 2019 година, со поддршка на Министерството за земјоделство на Република Узбекистан, производството на компир во земјата продолжува да расте постојано.
„Узбекистан е земја со многу плодни почви, каде што има голем потенцијал за понатамошен развој на производството на компири. Сепак, компирите се култури отпорни на ладно, а климатските услови кои се карактеризираат со високи температури во текот на сезоната на растење доведуваат до значително намалување на приносот. Покрај топлинскиот стрес, закана е и сушата. Понатамошниот развој на секторот за компири бара модерни системи за наводнување, широко распространето воведување методи како наводнување со прскање, како и употреба на сертифицирани семиња“, рече Мехмет Емин Чалишкан, експерт за семенски компир во ФАО.
За време на посетата, експертот одржа состаноци во Министерството за земјоделство на Република Узбекистан, во Истражувачкиот институт за зеленчук, дињи и компири, во Центарот за тестирање на сорти на земјоделски култури, во Центарот за семиња и други специјализирани организации, и исто така посети фабрика за преработка на компири и парцели за тестирање на сортата во регионите Ташкент и Самарканд, разговараше со земјоделците вклучени во производството на семе од компир. На изминатите состаноци се разговараше за актуелните методи на производство и употреба на сертифицирани семиња, процедурите за системот за сертификација на семенскиот компир и пуштањето на сортите.
Како што истакна експертот, недостатокот на добро прилагодени домашни сорти компири и зависноста од увезени семиња го попречуваат забрзаниот развој на индустријата. Според него, инвестициите во производство и преработка на компир од големи приватни кластери се многу важни за развојот на секторот за компир во земјава.