Министерството за земјоделство и храна на Белорусија рече дека републиката целосно ги задоволува нејзините потреби за висококвалитетен компир. Клубени се купуваат и увезуваат само за индустриска обработка на производи од компир.
Според Белстат, во првата половина на 2021 година, во Белорусија биле увезени 17,5 илјади тони компир, или 0,3% од вкупното производство. Покрај тоа, 12% од увозот падна на подготовка на чипс - 2,1 илјади тони.
Годишно, земјата произведува околу 6 милиони тони компир 184 сорти на домашна (75%) и странска (25%) селекција. Земјата се занимава со производство на полу-готови помфрит и чипс, замрзнати и гарнирани компири.
Земјоделските претпријатија собираат околу 1 милион тони компири секоја година. Оваа година 185 илјади тони се испраќаат за семе, индустриска преработка - 200 илјади тони, трговија и угостителство, вклучително и средства за стабилизација - 100 илјади тони. За сите други потреби, вклучително и извозот, остануваат повеќе од 400 илјади тони.