Клучната коренска култура за прехранбената индустрија ќе има време целосно да созрее во 2021 година, како што изјавија експерти од компанијата Avgust, најголемиот руски производител на производи за заштита на растенијата. Масовното повторно засадување на шеќерна репка што се случи во 2020 година не се повтори неговата скала е неколку пати помала и ова лето растението ќе има доволно време да се здебели и да акумулира доволно количество сахароза. Но, во услови на топло и влажно време, треба да се посвети поголемо внимание на спречување на дамки на листовите, како и гниење на коренот, што при долготрајни дождови може да им го одземе најголемиот дел од жетвата на земјоделците.
Од 1 јуни 2021 година, во Русија престанаа да важат договорите за одредување на големопродажните и малопродажните цени на шеќерот. Тие беа склучени во средината на декември 2020 година помеѓу Министерството за индустрија и трговија, Министерството за земјоделство, добавувачите и трговците на мало со цел да се одржи достапноста на производот за населението. Потребата за ова беше последица на ниската жетва на шеќерна репка во 2020 година. Причината беше сушата и другите временски појави: значителен дел од посеаното семе од репка беше издувано или измиено, така што беше потребно масовно повторно сеење. Како што забележува Владимир Пешехонов, водечки специјалист за промоција на производи во регионот Централна Црна Земја, процентот на повторно засадена шеќерна репка минатата година достигна 50-70% низ различни фарми во земјата. Таквите цвекло едноставно немаа време да достигнат техничка зрелост - барем до степен до кој беа посеани на време, а во однос на содржината на сахароза беа многу посиромашни.
„Во 2021 година ситуацијата е подобра“, вели Владимир Пешехонов. – Повторното сеење е неколку пати помалку од пред една година: околу 10% од сите посеани површини со шеќерна репка во земјава. Обемот на жетва исто така се предвидува да биде поголем. Нема да биде натприродно, но најверојатно ќе имаме нормална, просечна жетва без дефицит“.
Главните територии за одгледување шеќерна репка во Русија се Кубан, Ставропол, Ростовска област и регионите на Централниот регион на Црна Земја: Белгород, Тамбов, Липецк, Курск, Воронеж, Ориол, региони Пенза. Оваа култура, исто така, зафаќа мали површини во регионот Нижни Новгород, Мордовија, Татарстан, Башкортостан и Алтајската територија.
Главните болести кои обично го намалуваат приносот на шеќерната репка - церкоспора лошо влијание и рамуларија - го влошуваат квалитетот на добиените суровини и го скратуваат рокот на траење на коренските култури. Во Русија, церкоспората е најштетна. Именуваните габични заболувања се манифестираат како дамки на листот, а оштетувањето на листовите го нарушува метаболизмот што се случува внатре во растението. Покрај тоа, шеќерната репка често е под влијание на прашкаста мувла. Топлото и влажно време, кое преовладуваше во главните региони за одгледување репка во првата половина на летото 2021 година, создаде предуслови за развој на инфекции. Со цел да се спречат болестите и да се борат со нив, специјалистите на Аугуста препорачуваат лекови како што се Рајок, Балиј, Ракурс, Колосал Про, Тирада, Кредо и Бенорад.
Треба да се напомене дека лекувањето на растенијата со последните два лека се смета и за ефикасно за спречување на таканареченото гниење на коренот - широк спектар на гнили на коренот кои влијаат на клубени од репка. Гниењето, предизвикано од бактерии кои постојано живеат во почвата, најчесто се јавува во услови на вишок врнежи. Гниењето на коренот обично е потешко да се бори од болестите на листовите. Како што истакнува Владимир Пешехонов, епидемии на бактериоза веќе се регистрирани во регионот на Централна Црна Земја, а специјалистите од двете земјоделски консултантски лаборатории „Аугуста“, кои работат во регионот, сега прифаќаат голем број апликации од земјоделците за дијагноза. на патогени. Ако дождовите продолжат повторно, инфекцијата со гниење на коренот може да стане широко распространета и речиси целата култура е во опасност да се оштети.
Што се однесува до штетниците, коренските култури вообичаено се под закана од цвеклото на цвекло, кое годинава се покажа како особено штетно. Како што забележуваат експертите од август, за да се зачуваат посевите на репка во Јужниот федерален округ, земјоделските производители веќе мораа да спроведат до четири инсектицидни третмани. Епидемиите на полифаготни штетници, како што е ливадскиот молец или гама црви, исто така може да предизвикаат оштетување на растението. Сепак, експертите сметаат дека генерално 2021 година е сè уште доста стабилна за шеќерната репка и се надеваат на поволни услови за развој на родот оваа сезона.