Добавувачите на компири за производство на Лејс чипс ја завршија пролетната сеидба. Оваа земјоделска сезона се одвиваше на површина од околу 19 илјади хектари (11% повеќе отколку во 2020 година, повеќе од 70 фарми од 18 региони на Русија, како и од Казахстан, ќе одгледуваат компири за PepsiCo). Компанијата планира да собере и преработи повеќе од 500 илјади тони култури во 2021 година (во 2020 година оваа бројка беше околу 470 илјади тони) за две фабрики за чипови PepsiCo, кои се наоѓаат во регионите на Москва (Кашир) и Ростов (Азов). Минатата година, PepsiCo започна со изградба на фабрика за производство на закуски во Новосибирск, инвестициите во него ќе изнесуваат повеќе од 12 милијарди рубли. Кон крајот на летото 2021 година, планирано е да се пушти во употреба магацин за компири со капацитет од околу 50 илјади тони, кој веднаш ќе ја прифати реколтата од локалните земјоделци за понатамошна обработка по пуштањето на производните линии.
Оваа година, повеќето региони доживеаја студена и врнежлива пролет, а сезоната на садење се помести за 1-2 недели. Сепак, поради фактот што добавувачите на компанијата активно користат напредни технологии за одгледување, бербата се очекува навреме.
На пример, во Краснодарската територија, со цел да се добие рана жетва, во последните пет години, земјоделските производители користат неткаен материјал за покривање, што им овозможува да добијат рани ластари и жетва 10 дена порано отколку кога се одгледуваат со стандарден технологија. Земјоделските менаџери на PepsiCo првпат се запознаа со оваа технологија во Германија и ја имплементираа меѓу руските добавувачи. Годинава слична технологија се користи на 50 хектари земјиште. Овој материјал за покривање се користи 2-3 години, по што се преработува во секундарни суровини, со што се избегнува отпадот од неговата употреба на фармите.
Во Астрахан, еден од земјоделските производители користи алтернативна технологија - ртење компири пред садење, а потоа садење клубени со никулци со помош на специјализирана опрема.
Некои од добавувачите на PepsiCo користат пролетно садење компири во почвени гребени создадени од есен, што го забрзува пролетното садење со рано затоплување на гребените во високоризичните земјоделски области. Оваа технологија веќе се користи на приближно 20% од сите површини што ги користат партнерите на PepsiCo за одгледување компири.
Сите употребени методи и технологии овозможуваат да се добијат повисоки приноси на компири. Компанијата работи со добавувачи на компири од 1996 година, воведувајќи најдобри практики за зголемување на приносот и заштеда на природни ресурси. Меѓу мерките што се користат при работа со добавувачите: долгорочни договори и аванси во однос на идната жетва; помош при набавка на потребната земјоделска опрема; инвестиции во модерни капацитети за складирање зеленчук за зачувување на посевите и минимизирање на загубите; обезбедување на партнери со висококвалитетен семенски материјал и локализација на базата на семе (од 2018 година, семенскиот материјал речиси целосно се одгледува во Русија), консултантска поддршка за добавувачите со нашиот сопствен тим теренски агрономи кои добиле сериозна теоретска и практична обука во Русија и во странство.
Во април 2021 година, PepsiCo објави дека до 2030 година, како дел од проектот PepsiCo+, планира да спроведе одржливи земјоделски практики на речиси 3 милиони хектари што ги користат добавувачите на компанијата ширум светот. Благодарение на овие мерки, компанијата планира да ги намали емисиите на јаглерод диоксид за најмалку 10 милиони тони во текот на 3 години. PepsiCo, исто така, ќе набавува 100% од своите земјоделски производи од одговорни извори и е посветена на поддршка на повеќе од 250 луѓе кои работат во земјоделството ширум светот.
Во Русија, 100% од суровините за производство на чипс веќе се сертифицирани според програмата за одржливо земјоделство. Меѓу руските добавувачи на суровини, компанијата промовира регенеративни земјоделски практики насочени кон внимателен третман на почвата (на пример, преку менување на плодоред) и употреба на „зелени“ ѓубрива. Компанијата спроведува истражување и го имплементира „паметното“ решение CropTrack за управување со наводнувањето во фармите за компири со цел да се заштедат водните ресурси. За само 15 години, компанијата инвестираше повеќе од 50 милиони долари во програмата за развој на добавувачи на лидери во земјоделството.