Во регионот на Кострома, идентификувани се главните ветувачки насоки за развој на одгледувањето компир и зеленчук. Една од главните е создавањето на специјализирани производствени капацитети кои овозможуваат производство на широк спектар на производи, вклучително и длабинска обработка на суровини.
Одгледувањето компир и градинарството се ветувачки области за растително производство во регионот на Кострома. За одгледување на овие производи, регионот има оптимални почвено-климатски услови, материјално-техничка основа, како и поволна фитосанитарна состојба. Овие можности ги одредуваат, меѓу другото, областите на одгледување компир - производство на семенски и трпезен компир и нивна преработка.
На регионален состанок со учество на научната заедница, земјоделците известија дека во февруари 2021 година, претпријатијата во Кострома испорачале 880,3 тони компири (45,8% повеќе од истото ниво минатата година), како и 338,9 тони зеленчук (зголемување од 17,3 %).
Гувернерот Сергеј Ситников постави задача да ја зголеми површината што се одгледува, вклучително и компири и зеленчук.
Во услови на зголемени цени на увезениот семенски материјал, Костромској компир ДОО обезбедува стабилни залихи на елитен семенски материјал не само за земјоделците и земјоделските претпријатија во Русија, туку и во странство. Во 2020 година, компанијата го удвои обемот на извоз на семенски компир во Казахстан. Плановите за оваа година вклучуваат зголемување на обемот на извозни набавки. Производството на семенски компир во Костромској компир ДОО се врши со користење на напредни научни и технички технологии.
Едно од најголемите претпријатија во регионот што се занимава со производство на прехранбени компири и зеленчук на отворено (бела зелка, цвекло и морков) е Мехта ДОО. Во 2020 година, големината на засеаната површина на фармата е зголемена за 157 хектари и изнесува 678 хектари. Оваа година компанијата планира да реконструира складишта за компири и зеленчук со капацитет за складирање од 2,5 илјади тони, односно 2,0 илјади тони. Ова ќе го зачува квалитетот на производот, неговата презентација, а исто така ќе ги намали загубите.
За време на состанокот, раководството на одделот за агро-индустриски комплекс на регионот Кострома ги објави главните ветувачки насоки за развој на одгледувањето компир и зеленчук - создавање специјализирани производствени капацитети кои овозможуваат производство на широк спектар на производи, вклучително и длабока обработка на суровини. Беше предложено и сеопфатно решение за развој на компирот и градинарството во регионот на Кострома, кое вклучува голем број активности насочени кон обезбедување државна поддршка на земјоделските производители.
Значаен потенцијал за раст во производството на компир е интеграцијата на науката и производството. Така, Истражувачкиот институт за земјоделство Кострома, филијала на Федералната државна буџетска институција „ФРЦ на компири именувана по А.Г. Лорха“, се планира работа на идентификување на посебни области во регионот со поволни фитосанитарни услови за одгледување на семенски компир без вируси. Лабораторијата за биотехнологија на земјоделски растенија на Земјоделската академија Кострома планира до 2025 година да го зголеми производството на мини клубени од компири за 2,5 пати (до 250 илјади мини клубени од компир годишно), кои се изворен материјал за оригинално и елитно производство на семиња.