Годинава жетвата на компирот во регионот не беше импресивна: набрани се 20 илјади тони помалку од лани. Загубата е многу значајна, но ...
Или дожд или суша
Цената на компирот на полиците е навистина алармантна. Ако порано во ова време можевте да го купите за 9-11 рубли за килограм, сега треба да платите двојно повеќе. И ова е на есен, кога по дефиниција цената на производот е минимална!
Главна причина за помалата реколта од претходните години е каприциозното лето. И низ целата земја. Според официјалните податоци, минатата година во Русија биле ископани 7 милиони 600 илјади тони компири, оваа година - 700 илјади тони помалку. Од Сибир до Урал, плантажите прво се исушиле, а потоа поплавени. Но, во Централна Русија е обратно: прво имаше дождови, а потоа сушата ја „зацементира“ почвата.
- Втората половина на летото беше суво. А за зеленчукот, како што знаете, навремениот дожд е подобар од секое хранење. Така, жетвата пропадна“, воздивнува Марина Черних, жителка на селото со компири Староје Славкино, област Малосердобински. — Копавме 1,5–2 пати помалку од вообичаеното.
Но, приватните трговци се тие кои ја прават разликата на пазарот за зеленчук. Од собраните 395 илјади тони компири во регионот, околу 90 отсто се одгледувани на лични парцели.
Градинарски технологии
Но, што е со големите земјоделски фирми, каде технологијата, а не занаетчиското производство, владее? Во принцип, жетвата овде се покажа добра. Сепак, бруто-производството на компир на таквите фарми, не сметајќи ги приватните сопственици, покрива само половина од потребите на населението во регионот.
Поради несогласувањата на времето, тие собраа помалку од вообичаено во Агрофирма Раздолие ДОО во регионот на Пенза. Годинава за компир се издвоени 215 хектари, а од секој се собирале во просек по 378 центи. За малите фарми бројката е одлична, но за ова земјоделско претпријатие каде е воспоставено наводнување и се вложуваат големи ресурси во земјоделска технологија, тоа е причина за кревање раменици.
Но, здружението за леб Башмаковски во областа Белински е задоволно со жетвата. Овде, на површина од 400 хектари, се одгледуваат посебни сорти компири, кои се покажаа како поотпорни. Просечниот принос беше 460 центи.
Некогаш празен, некогаш густ
И уште еден фактор. Ефтиноста на компирот во последниве години, поврзана со нивното хиперпродукција, свирепа ни се пошегува. Оваа сезона, некои фарми или го напуштија одгледувањето или го намалија родот.
Ова е, на пример, Сканов ДОО во областа Наровчатски, која годишно произведува до илјада тони клубени. Многу производители на компири во областа Каменски, некогаш главниот град на компирот на регионот Сур, ги намалија своите активности и се префрлија на шеќерна репка.
Се разбира, ќе има доволно компири собрани на полињата во регионот за да не нахранат. Сепак, цената ја одредува пазарот, а оваа година е забележителен пад. Производителот ќе продава производи каде што има голема побарувачка за нив и тие нудат добра цена. Компирите нема да исчезнат од полиците на Пенза. Но, се чини дека цената ќе биде непријатно изненадување во зима.
Сепак, следната година ситуацијата може драматично да се промени. Недостигот и зголемените цени повторно ќе ги поттикнат фармите да произведуваат компири.