Овошјето и зеленчукот беа во стабилна побарувачка и се продаваа по добри цени во зима. Забележавме остра промена на ситуацијата од средината на март, всушност, од почетокот на карантинот: производот доживеа ненадеен пораст на побарувачката, а потоа ист ненадеен пад на интересот на потрошувачите. Ова карактеризирање на состојбата на пазарот го даде Грег Johnонсон, директор за развој на маркетинг агенција Услуги со сина книга.
Johnонсон смета дека ниту еден производ не го демонстрира овој ефект на „пандемија“ толку јасно како компирот, чија просечна цена падна за околу половина од почетокот на март, бидејќи побарувачката за производот падна по затворањето на рестораните, училиштата и другите институции.
Податоците презентирани на платформата ИРИ, покажуваат дека компирот во трговијата на мало во САД во 2019 година се зголемил за цената за 33 проценти, додека продажбата се зголемила за 21 процент, но дури и ова не може да го надомести тековниот пад на побарувачката, а сè уште не е јасно што ќе се случи следно.
Раул Лопез, аналитичар во Agtools IncB, забележува дека за разлика од претходните години, кога цената на компирот беше многу стабилна и скоро предвидлива, 2020 година ветува дека ќе биде исклучителна: сепак е премногу тешко да се направат прогнози.
Цените на ФОБ (вклучувајќи ги патните трошоци и трошоците за осигурување) во Ајдахо оваа година рефлектираат ефект на „пандемија“. Од јануари до средината на март, цената остана на 20+ долари за кутија (4 кг), што е значително повисока отколку во 54 година. Кога започнаа мерките за карантин, цената падна на 2019 долари. Сега (буквално од крајот на мај) можеме да забележиме мало закрепнување со нагорен тренд што може да продолжи со продолжување на економијата и отворање на ресторани.
Прочитајте го целиот извештај овде
Фото: Нетнебраска.org