Територија на регионот: 39.6 илјади квадратни метри. Км
Население: 1 135 438 луѓе, од кои 71.25% живеат во градови.
Географска позиција:
регионот се наоѓа во центарот на европскиот дел на Русија, тој е дел од Централниот Федерален округ и Централниот економски регион на Руската Федерација.
Клима: умерен континентал.
Просечната јануарска температура е 10 ° С, јули + 20 ° С. Во просек, годишно паѓаат 500 мм врнежи годишно (25-30% во форма на снег).
Површинско земјоделско земјиште: 2323,3 илјади хектари, вклучително обработливо земјиште - 1468,1 илјади ха. Според Рјазанстат, посеаната површина во сите категории фарми во 2014 година изнесувала 811,3 илјади ха, што е за 4,0% помалку отколку за културата во 2013 година.
Компирот е производ со кој треба да го зголемиме извозниот потенцијал!
Интервју со министерот за земјоделство и храна на регионот Рјазан Борис Викторович Шемиакин.
- Борис Викторович, регионот Рјазан отсекогаш бил познат по своите компири низ цела Русија. Кажете ни малку за „историјата на компирот“ во регионот.
- Агро-климатските услови и географската положба на регионот Рјазан се поволни за производство на компир. Регионот отсекогаш бил снабдувач на компири со големи производи во големите индустриски центри и на северот на земјата. Најголемата бруто реколта на компири е постигната во далечната 1975 година и изнесувала 1750 илјади тони. Тогаш посеаната површина беше 158 илјади хектари, вклучително и во колективни и државни фарми - околу 110 илјади хектари, повеќе во овие години само регионот Брјанск засади и произведе компири во земјата. Со преминот кон пазарни односи, обработливата површина под компири значително се намали, фармите за подружница станаа главни производители. Сепак, во последниве години, поради привлекувањето на инвестиции, имаше премин кон фундаментално ново ниво на производство.
- Како можете да го карактеризирате нивото на развој на одгледување компир во регионот сега?
- Регионот Рјазан е самостоен регион во однос на главните видови храна. Денес, производството на компир е 2,5 пати поголемо од потрошувачката.
Во 2014 година, посеаната површина во сите категории фарми изнесуваше 25,7 илјади хектари, околу 20% од нив - површина во земјоделски претпријатија и фарми, каде што компирот главно се одгледува со користење на современи технологии. Овде се користат опрема со високи перформанси, минерални ѓубрива, производи за заштита на растенијата, промена на сортата и обновување на сортата се вршат навремено. Затоа, постои значителна разлика во достигнувањата во споредба со приватните парцели за домаќинства: во 2014 година, приносот во приватните фарми беше 142 c / ha, во земјоделските претпријатија - 195 c / ha.
За нас, ова се ниски бројки: жетвата на компирот минатата сезона беше под влијание на времето во август, кога за време на активниот раст на клубени имаше дефицит на влага и ненормално високи температури. Но, современите технологии овозможуваат неутрализирање на неповолните временски услови. Пример за ова е ДОО "AgroSoyuzSpassk", каде што користењето на современа технологија и наводнување овозможи да се соберат повеќе од 19 илјади тони високо квалитетен компир, приносот надминува 600 c / ha за наводнување.
Денес, одгледувањето компири и производството на зеленчук се едни од најмаргиналните активности во земјоделството. На крајот на 2014 година, профитабилноста на компирот во регионот беше повеќе од 40%, а профитот се зголеми четири пати во споредба со 2013 година. Ова ја објаснува привлечноста на индустријата за инвеститорите кои инвестираат не само во модерно наводнувано производство, туку и во развој на бази за складирање и подготовка пред продажба.
Во 2015 година, фармите во регионот планираат да ја зголемат областа за 0,5 илјади хектари, а површината на наводнети полиња ќе се зголеми (од 0,8 на 1,3 илјади хектари).
- Дали планирате да развиете сопствено производство на семе?
- Ова е многу тешка задача. Претходно, во регионот функционираше добро функциониран систем: производственото здружение Рјазансем-компир вклучуваше 12 државни фарми кои произведуваа елитно семе. Мрежата на регионални семхози целосно ги обезбеди комерцијалните фарми со репродуктивни семиња.
Во последниве години, одгледувачите на компири се здобија со елитни семе во регионите Москва и Самара, Република Белорусија, Германија и Холандија. Како и да е, оваа година, врз основа на иницијатива на повеќе фарми, врз основа на СПЦ Луч во областа Касимовски, се создаде МериКлон ДОО, со долгорочни планови да се воспостави производство на елитно семе од компир во висина до 7 илјади тони. Се надевам дека со тек на време компанијата ќе стане сигурен снабдувач на семе не само за компири со компири, туку и за лични земјоделски стопанства.
- Што може да се каже за инфраструктурата на индустријата: до кој степен регионот е обезбеден со современи складишта на компири, линии за подготовка на компири од претходна продажба?
- Пазарот бара големи побарувања за квалитетот на производите од компир и зеленчук, без модерна основа за складирање и подготовка пред продажба не може да се постигне потребното ниво. Пред неколку години, гувернерот на регионот Рјазан, Олег Ковалев, постави задача да развие мрежа на современи складишта за да можат фармите да складираат земјоделски култури до пролет и да ги продаваат по најповолни цени. Денес, во земјоделските претпријатија и фарми, капацитетот за складирање е повеќе од 110 илјади тони еднократно складирање. Ова се 63 продавници за компири и 8 зеленчуци, кои ја осигуруваат безбедноста на целата одгледувана култура.
Таквите големи производители како Авангард ДОО од регионот Рјазан (6 складишта со компири со капацитет од 9 илјади тони), колективна фарма Завета Илича (3 складишта со компири за 4,5 илјади тони и магацин за зеленчук за 1,2 илјади тони со најновите ладилници) имаат современи капацитети. опрема и линија за пакување) и фармата до нив. Ленин, округот Касимов (4 складишта на 8 илјади тони).
Се привлекоа сериозни инвестиции за создавање и модернизирање на базата за складирање. Значи, ДОО „Унгор земјоделство“ спроведува проект за изградба на продавница за зеленчук со опрема за ладење и вентилација за 49 илјади тони во Рибојни, воведена е првата фаза од 7,5 илјади тони. Во областа Спаски, „Агросојуз-Спаск“ гради комплекс за складирање и примарна обработка на компири и зеленчук (сортирање, калибрација, миење, пакување). Земјоделското стопанство Шиловски активно ја развива својата база за складирање: проектот предвидува изградба на комплекс за 10 илјади тони, пуштени во употреба два објекти за складирање за 2 илјади тони. Во следните три години, околу 5,5 претпријатија планираат да изградат нови простории за складирање, да ги прошират и модернизираат постојните капацитети.
- Дали има некои претпријатија за преработка на компири во областа (или планови за нивно создавање)?
- Едно од најмодерните претпријатија за преработка на компир во земјата работи на територијата на регионот Рјазан
- ПО "Фабрика за храна" Милославски ", таа е дел од трговско-индустриската групација" Кунцево ". Првата фаза беше нарачана во јануари 2011 година. Денес, опремата инсталирана во претпријатието овозможува производство на до 550 кг снегулки од компир на час, во функција е складирање компир за 18 илјади тони.
Снегулки се произведуваат без адитиви, со природни вкусови и производи замрзнати со замрзнување. Производите за компјутер на Милославски се продаваат во Москва и московскиот регион, Санкт Петербург, Владимир, Твер, Вологда, региони Краснодар, Сибир, Татарстан, близу и далечни земји (Казахстан, Украина, Полска, Белгија, Чиле, Бразил, Аргентина) ) Во иднина планираат двапати да ја зголемат основата за складирање компири 4,2 пати и капацитетот на линијата за обработка.
Во 2014 година беа преработени 16,4 илјади тони компири, дел од кои (7,6 илјади тони) се произведуваа во Рјазан Компир, сопствено земјоделско претпријатие. Фабриката исто така купи суровини од други фарми во регионот. Присуството на таков голем процесор во регионот им овозможува на земјоделците пазар, вклучувајќи мали компири.
- Како се решава проблемот со екипирање на индустријата?
- Вработениот персонал е неопходен услов за развој на не само одгледување компир, туку и на целата земјоделска индустрија. Државниот агротехнолошки универзитет Рјазан именуван по В.И. П.А. Костичев и повеќе од 15 средно специјализирани образовни институции.
Во текот на изминатите две години, имавме позитивни трендови во привлекување младина: во 2014 година, повеќе од 100 млади професионалци дојдоа да работат во земјоделските претпријатија. Ова е олеснето со спроведување на програмата за одржлив рурален развој, според која се гради домување (минатата година 90 семејства добиле социјални плаќања во висина до 92% од неговата вредност) и се развива рурална инфраструктура, се градат цели села со комплексен компактен развој (во регионот веќе има 15). За младите професионалци, еднократните (86600 рубли) и месечните додатоци (4330 рубли) важат за првите три години на работа.
Обичните работници на агро-индустрискиот комплекс треба да се чувствуваат сигурни во иднина, ова е можно кога луѓето добиваат пристојни плати за нивната работа. Денес, во регионот Рјазан, растот на платите е еден од условите за фармите да добиваат субвенции од буџетот. Благодарение на овој пристап, во 2014 година беше можно да се постигне зголемување на просечната плата во индустријата за 13,9% во споредба со 2013 година (во земјоделските организации изнесуваше 17342 рубли, што е доста добар показател за нашиот регион).
- Кои фарми даваат најголем придонес во развојот на одгледувањето компири во регионот?
- Меѓу 30-те најдобри фарми на компири во Русија е и колективната фарма именувана по Ленин од областа Касимовски. Голем придонес за развојот на одгледувањето компири во регионот даваат колективната фарма Касимовски Завети Илич, Рјазански Авангард ДОО, РЈазан компир АД во областите Милославски, како и новоформираните фарми - АгроСојузСпаск ДОО и Агрохолдинг Шиловски ДОО.
- Кажете ни за плановите на регионот за развој на одгледување компир. Кои непосредни задачи се поставуваат?
Колективна фарма именувана по Ленин, округот Касимовски - член на Руската асоцијација на производители на компири. Користи европски технологии за одгледување, работата е целосно механизирана (од обработување до сортирање на културата). Површината под компири е 320 хектари годишно. Во 2014 година беа собрани 9 илјади тони компири со просечен принос од 281 c / ha. Колективната фарма има модерна база за складирање, што овозможува складирање и продажба на земјоделски култури во текот на целата година. Авангард ДОО, регионот Рјазан - едно од најдобрите земјоделски претпријатија во Централна Русија. Фармата е диверзифицирана: заедно со традиционалното одгледување млечни производи и одгледување на растенија, се развиваат одгледување компири и градинарство. Во 2014 година, површината под компири беше 327 хектари, беа собрани 8 илјади тони со принос од 246 c / ha. Фармата произведува храна и компир од семе. Семејна фарма Мансуров во областа Клепиковски е основана во 2007 година. Комбинирање на науката со практиката, употребата на ѓубрива и висококвалитетен семенски материјал вроди со плод. До 2014 година, целата посеана површина на фармата беше 370 хектари, од кои 140 хектари компири. Беа собрани 3 илјади тони со принос од 211 c / ha. Семето од компир произведено од земјоделци не треба посебно рекламирање - тие дури доаѓаат за нив од други региони на Русија. |
- Главната насока на работа во блиска иднина е зголемување на количините на површина и производство на компири, создавање на модерни бази за складирање, вклучително и на соработка. Планираме поактивно да воведеме современи технологии за одгледување компир (посебен акцент ќе се стави на употребата на можностите за наводнување - и во големи и мали (фарми) фарми. Подобрувањето на квалитетот на компирот ќе го олесни неговото промовирање во други региони, бидејќи компирот е производ за кој треба да го градиме нашиот извозен потенцијал.
Малку историја
На почетокот на 511 век, 50 сорти компири се одгледувани во селото Костино, област Ривновски, гувернер на Рјазан. Оваа колекција беше измамена и помножена од Николај Јаковлевич Никитински, еден од првите руски одгледувачи, верен пропагандист на „втората штала“, кој веруваше дека тоа е компир што ќе ја спаси Русија од глад. Современиците го нарекоа Никитински „крал на компирот“. И титулата со право беше заслужена. Фармата користела семе добиено од вкрстување на увезени и домашни сорти и лажело нечуени жетви (од 150 до XNUMX саксии по грмушка).
Во 1920 година, компирите од сортите "Никитински" беа предадени на станицата Кореневска (сега Институт за истражување на земјоделство со компири), само организирана во близина на Москва. Така, со компирот Рјазан започна историјата на Советскиот компир да расте.